Frysta bananer blir nästan som glass. Doppade i choklad och strössel blir de ännu godare.
Du behöver till 6 personer:
6 bananer
6 glasspinnar, finns bl. a hos Panduro Hobby
Ca 400 g choklad, mörk eller ljus – ta din favoritsort
75 g kokos
75 g hackade hasselnötter
Gör så här:
1. Skala bananerna och stick in en glasspinne i ena änden.
2. Lägg bananerna på en bricka i frysen och låt stå i minst 3 timmar.
3. Smält chokladen över vattenbad.
4. Doppa de frusna bananerna i chokladen och se till så att de täcks med choklad, ta ev. hjälp av en pensel.
5. Chokladen stelnar snabbt, så doppa en banan i taget och rulla den sedan snabbt i kokos och/eller hasselnötter.
6. Servera direkt eller lägg tillbaka bananerna i frysen.
