Världens enklaste – och så jättegod!
Till 4 personer behöver du:
75 gram smör
1 ½ dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 påse citronfromage (pulver)
1 citron
1 dl vatten Kiwi och citronskal
Gör så här:
1. Smält smör och blanda med vetemjöl och strösocker till en deg.
2. Tryck ut den i en liten pajform och grädda i 175 grader cirka 20 minuter. Låt svalna.
3. Rör ihop citronfromage med pressad citron och vatten.
4. Bred ut i pajskalet.
5. Dekorera med skivad kiwi och tunt strimlat citronskal.
